第１弾　中華風シューマイ

【 材料 】（4人分）
・しゅうまいの皮　　2袋
・ひき肉　　　　　　　３５０g
・玉ねぎ　　　　　　　１個
（ A ）
ごま油、塩、コショウ、ニンニク、ショウガを適量

【 作り方 】
（1）玉ねぎをみじんぎりにする　シュウマイの皮を千切りにする
（2）ひき肉と玉ねぎと（A）の材料を入れて粘りがでるまで混ぜる
（3）16等分になるようにだんごを作る
（4）シュウマイの千切りを肉団子のまわりにつける
（5）蒸し器で１３分蒸す
（蒸すときにふきんを使うとくっつかないよ）
（6）できあがり