7月3日(月曜日）雨

雨は時間によって、激しく降ったり、やんだりを繰り返している

今のところ、何事もなくです

 

また今日も「モズク」を買ってしまった・・・・(^-^;

今日のモズクは塩モズク

お水で何回か洗って、少しお水に入れておいて塩を抜いてから食べるモズク

あんなに塩塩塩だったのに、塩が抜けるとトロトロして

昨日の生のモズクよりトロトロしている

そしてまたキュウリと三杯酢で和える

どちらかというと、生モズクの方がさっぱりです

この夏は「モズク」にはまりそうな予感

 

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