12月2日（金曜日）雨

桃屋のキムチのタレが余っていた

最近では、キムチ鍋を作るときはキムチ漬けとコチュジャンを使うので

キムチのタレは、使わない

使わないからと言って冷蔵庫に入れておくと賞味期限が切れる

捨てるのももったいなし・・・・"(-""-)"

そうだ！

今旬の白菜とだいこんを使ってキムチ漬けを作ってみよう(*'ω'*)

食べやすい大きさに切り、塩をふりかけて・・・・

明日の朝までこのまま冷蔵庫へ

朝、キムチのタレを入れて、夕食に食べる

うまくいくか心配だが楽しみでもある

 

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