9月7日（水曜日）曇り
最近、スーパーで北海道産の秋サケの切り身を目にする
身の色もとても美味しそう
と思って、いつも買おうと思うが
日中暑いとなかなか焼き魚の気分になれなかった
ようやく、ちょっと買ってみようかな・・・と
思えるようになってきた
今までは、さっぱりとした味の時間をかけない料理が多かったが
少しずつ、時間を使った料理をするようになってきた
秋が使づいてきている証拠
この夏、よく作った料理は、
バンバンジー(ささみにはまった）、
トマトのバルサミコソース和え（トマトが沢山収穫できた）
