7月30日(土曜日)晴れ
今日は土用の丑の日
我が家ではひつまぶしを作りました!
酢飯に、細く切ったキュウリ、細く切った薄焼き卵
大葉、胡麻、刻みのり、そしてウナギ
ウナギのパックって、そのまま食べてみると
ガムみたいであまり美味しいものではない
レンジでチンするより
フライパンを温めながら、
アルミを敷いて、好きな大きさに切ったウナギを
入れるとジュッというので酒を大匙2-3くらい入れ、たれを入れると
ふわふわのウナギが完成します
それを先ほどの酢飯に混ぜて・・・・まいぅ~~(*^_^*)
是非お試しを!