6月19日(日曜日）晴れのち雨

最近、はまっている漬物

天気が良いとキュウリが沢山収穫できます

それを適当な大きさに切って塩漬け

これでも十分さっぱりして美味しいのですが

キムチ漬けを買ってきて

一晩塩漬けしたキュウリや大根を

キムチ漬けに漬けます

一晩そのままでも、即食べても美味しい(#^.^#)

最近わがやのマイブームです

野球息子も、なくなると「また作って～」とリクエスト

手軽にできて、キュウリもたくさん使えて美味しいです

 

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