5月31日(火曜日）曇り

美味しそうなアジを発見！(^^♪

久しぶりに刺身を作ってみました(^^♪

久しぶりにしては、上手く三枚おろしできました(≧▽≦)

とげを抜いて

大きめで鮮度が良いアジは、

頭側の上のところから手で 剥ぐのですが、

思ったよりまぁまぁ上手にできて、職人になった気分(＾◇＾)

さて、この後、どうしようか迷いましたが、

生姜とお庭にまだ小さいですが大葉があったので

こんな感じにしてみました！

子供達も絶賛(≧▽≦)うまっ！

 

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