3月10日（木曜日）曇りのち雨

モツをもらいました

モツと言えばモツ煮が定番

でも今日はモツを焼いてみました

ただ焼くだけだと、たぶん人気がなく、残ってしまいそうなので

モツのカレー炒めにしてみました

玉ねぎとモツを炒めて、キャベツも入れて、少量の水と

刻んだカレールウを入れて、コトコト煮込みます

1度冷ましてから、食べるとき再度コトコト煮込むとまた味がしみこみ

いい感じに

これ、美味しいです

モツ煮の気分でない日はこれおススメです！

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