サムギョプサル

Posted at 16/02/21

2月21日(日曜日)雨

サムギョプサルを作りました

やっぱり決め手は、たれです

コチュジャン、すりごま、ごま油、砂糖、などを混ぜ

あまり味見のしないワタクシも「よし!」とうなずく味

柔肌ネギを細切りにして、ごま油、コチュジャンなどと混ぜ

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豚バラ肉は、この度初めてブロックの豚バラを購入

スライスしてみました

(そういえば、オーチャンが新潟県はよく食べる県らしいと言ってました)

この後の焼いている様子は、カメラが充電切れのため想像で・・

最後は、余った材料と卵をのり、ご飯と混ぜて

米ぅ~~~( *´艸`)すぎる

よく食べました

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