7月28日(火曜日)晴れ
夕食は・・・「コロッケ作ろうかと・・・」
猛暑の中、草刈りをしていたオーチャンにいうと
「いやぁ~~ちょっとコロッケは・・・」
昨日から、作業小屋にある、かなり熟したトマト
これを使ってパスタを作りたいと思っていたので
オーチャンの意見を聞いて今日は変更でパスタにしました
トマトは完熟!ぐつぐつ煮込み
ひき肉、玉ねぎ、米なす、シーフードミックスを入れて
さらにぐつぐつ・・・そしてバジル
シーフードミートスパゲッティが出来ました!
やっぱり、ずっと炎天下の中、田んぼの仕事をしているオーチャン
さっぱりしたものがよいみたいね
明日は餃子にしようかな・・・
中華って意外と、ご飯がすすむし『夏』って感じで
いいと思うけど・・・( *´艸`)
ワタクシにとってどんなに暑くても、やっぱりご飯を食べないと
おなかがいっぱいって満腹感が感じられなくて・・・
こういう時だからこそ、お米をガツガツ食べたい