7月14日(火曜日)晴れ
今日も暑かった・・・。
こう暑いと、食欲も失せそうになるが、食べないと体はもたない!
さっぱりとしても、ご飯がもりもり食べれるおかず
米なすとオクラを素揚げ、味噌とみりんと砂糖を混ぜた
ところにからませ、細かく刻んだ大葉も入れた1品
ヒラメがおいしそうだったのでヒラメの刺身
ご飯もヒラメの漬けができるように、半分酢飯、半分普通のごはん
ヒラメの漬けを酢飯の上にのせ、刻んだ大葉、海苔と一緒に食べると
食欲がなかったのがウソのように、
日本昔話に出てくるような、山のようにお茶碗にご飯をガツガツ