3月20日（金曜日）曇り

ジャガイモ茹でてつぶして、上新粉とカタクリと混ぜて

炒めた餃子の具をいれた

じゃが団子を作りました

最初、コネコネしてもなかなか上新粉の粒がなくならず

( ﾟДﾟ)失敗か…と思いましたが、水を少々たしながら

気長にコネコネしていたら、少し柔らかめでしたが

じゃが団子の皮ができました

具はトン汁のようなないようにして、あとは丸めたじゃが団子を入れて

出来上がりです

モチモチして美味しかったです

新潟県産コシヒカリ「俺の米」が育つまで

新潟コシヒカリの通販。自然栽培米、減農薬米・有機米コシヒカリを送料無料でお届けします