2015年1月28日(水曜日)
寒いわぁ~~(*_*;またうっすらと雪
畑から雪の下で過ごしていた紫キャベツを取ってきました
紫キャベツってこの半分に割った感じが神秘的で好きです
色鮮やかでとってもきれい
サラダ
大根とにんじんの千切り、最近はまっているカイワレ大根
カイワレ大根は味が好きというよりも色彩がきれいになる
そして紫キャベツ
ドレッシングは和風ドレッシングを作り、食べるときかけます
紫キャベツ、さすが雪の下で過ごしただけあり、柔らかい
もっとガリゴリしているかと思ったら、全くそんなことなく、
柔らかくて、美味しい(^^♪
意外とで驚きでした
スーパーで6分の1で200円くらいした紫キャベツ
これも驚きでした!