紫キャベツファン

Posted at 15/01/28

2015年1月28日(水曜日)

寒いわぁ~~(*_*;またうっすらと雪

畑から雪の下で過ごしていた紫キャベツを取ってきました

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紫キャベツってこの半分に割った感じが神秘的で好きです

色鮮やかでとってもきれい

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サラダ

大根とにんじんの千切り、最近はまっているカイワレ大根

カイワレ大根は味が好きというよりも色彩がきれいになる

そして紫キャベツ

ドレッシングは和風ドレッシングを作り、食べるときかけます

紫キャベツ、さすが雪の下で過ごしただけあり、柔らかい

もっとガリゴリしているかと思ったら、全くそんなことなく、

柔らかくて、美味しい(^^♪

意外とで驚きでした

スーパーで6分の1で200円くらいした紫キャベツ

これも驚きでした!

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