11月13日(木曜日）強風

遂に『小龍包』を作りました！

具や皮をこねるのは簡単ですが、

皮を24等分にして、丸くのばす作業が大変です

何回も作っていると色々アイディアが浮かぶものですね

小龍包は具とスープが命

どうすれば、いい感じになるか毎回考えました

の結果、スープのゼラチンを細かくして具と一緒に混ぜました

大成功！！！！

みんな美味しい美味しいと完売です＼(^o^)／

また作ろう（＾◇＾）

 

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