10月13日（月曜日）雨

里芋の時期なので煮物を作りました

里芋、エリンギ、ニンジン、こんにゃく、さつま揚げ、鶏肉

を入れて、ぐつぐつぐつぐつ

短時間で作った割に、とっても美味しくできました(#^.^#)

エリンギがまだ残っていたので、じゃこと、ニンジンを一緒に入れて

天ぷらにしてみました

エリンギを天ぷらにした事がなかったのですが

意外とエリンギのあの食感が揚げることにより変化し、

エリンギっぽくなかったですが、美味しかったです

 

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