7月1日(火曜日）雨のち晴れ
今は『インゲン』旬の時期となりました
今年は、なぜかいつも以上にすごく美味しく感じて
今日は『シメジとインゲンの胡麻和え』
『インゲンとジャガイモの天ぷら』とインゲンフル活用です
あの甘み、歯ごたえが何とも言えず美味いですねぇ～～
この前の野菜カレーにもインゲンを入れました(#^.^#)
これからの時期は
こってりした料理よりさっぱりした料理+栄養価のあるものを
目指して色々お料理しようと思います
夕食に少々気合が入っておりまして
先週から1週間メニューを考えて作っています
毎日「何にしようかなぁ～」と考えずに済んで楽です
