2月9日(日曜日)
今日は母上様の夕食でした
たまに作る母上様のお料理
いつも、あまりにも美味しさに頷いてしまいます
『ロールキャベツ』
母上様のロールキャベツはパンが入って、ふわっふわっ!
キャベツも雪の下で甘みを増したキャベツでメチャメチャ美味しい!
『ひじきの和え物』
なんていうんだろう・・・・やっぱりワタクシとは違ってコクがあって美味しんだよね
挽肉半分余っていて、どうしようかと思っていたら
母上様がひじきと和えてくれて、挽肉もとっても美味しいお料理に変身
とっても勉強になります