11月７日(木曜日）雨

今日の夕飯に太刀魚

今が旬

太刀魚を切って、オリーブ油・ワイン・バター・トマト・バジルを

フライパンで焼きます

思ったことは

以外に、太刀魚は小骨が多かった

味は脂がのって美味しかった

でした

ん～～今度はお刺身で食べてみたいです

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