母の味

Posted at 13/09/30

9月30日(月曜日)晴れ

9月も今日で終わりです

カレンダーもあと3枚となりました・・・・

 

母上様の夕食レシピは完ぺきです

家にあるものを使って美味しく作る

大根の葉と挽肉の炒め物(これをご飯にかけて食べると超マイゥ~~)

餅屋さんからもらったお餅の切れ端を使って雑煮

ごぼう、ニンジン、長ネギ、サツマイモ、厚揚げなど

野菜は我が家でとれた野菜・・・・・さっぱり美味しかった

今日、餅屋さんからもらった餅の切れ端、我が家のもち米なんだって

・・・どうりで美味しい

里芋とさつま揚げとインゲンの煮もの・・・・秋って煮物がすごく美味しい

里芋ホクホクして美味しかったぁ~~

どうやって作るか分量知りたいけど

「おらは、いつも適当だぁ~)^o^(」という母上様

適当の中にも、優しさという素が大さじ3は入っている・・・これが一番難しい

 

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