9月30日(月曜日)晴れ
9月も今日で終わりです
カレンダーもあと3枚となりました・・・・
母上様の夕食レシピは完ぺきです
家にあるものを使って美味しく作る
大根の葉と挽肉の炒め物(これをご飯にかけて食べると超マイゥ~~)
餅屋さんからもらったお餅の切れ端を使って雑煮
ごぼう、ニンジン、長ネギ、サツマイモ、厚揚げなど
野菜は我が家でとれた野菜・・・・・さっぱり美味しかった
今日、餅屋さんからもらった餅の切れ端、我が家のもち米なんだって
・・・どうりで美味しい
里芋とさつま揚げとインゲンの煮もの・・・・秋って煮物がすごく美味しい
里芋ホクホクして美味しかったぁ~~
どうやって作るか分量知りたいけど
「おらは、いつも適当だぁ~)^o^(」という母上様
適当の中にも、優しさという素が大さじ3は入っている・・・これが一番難しい