3月6日(水曜日）晴れ
夕食にエビフライと思っていたが
今日の学校給食が急遽変更でエビフライだったらしい(^_^;)ｵﾔｵﾔ
夕食内容変更して
ワタクシは
小じゃこと春菊の天ぷらに
春菊を畑から収獲、ニンジン千切り、タマネギもスライスして入れて
具はこんな内容で
米粉天ぷら粉を使って
揚げ油で揚げていく
米粉天ぷら粉のいいところは卵がいらないこと
米粉の天ぷら粉を使ったおかげが
上手にパリパリに出来上がった(^^)v
子供達もムシャムシャたくさん食べてくれた
やっぱり子供が「美味しい！」というと嬉しいなぁ
また頑張ろう！！って思っちゃうね
