8月10日(金曜日）晴れ
きょうは、久しぶりにちょっと暑め
夜は少々涼しい
夜鳴いている虫も、だんだん秋の虫と変化しています
夏もあと半月となりました
バジル・・・・バジルのおいしい時期は6月初旬
花が咲く前で、こんなに成長する前
いつも、その時、バジルを摘んで干したり、凍らせたりして
冬の為に保存用として準備すればよいのですが
たくさんあると思うと後回しになってしまい・・・・まだしていません
この時期になると
なんであの6月にしなかったのだろう…なんて後悔しています
今の時期も普通に美味しいので、近々摘んで干す予定です
