2月28日（月曜日）晴れ

スーパーで佐渡産の真サバが売られていた
ぷりぷりして美味しそう
今日は『サバ味噌煮』
切ったサバは、活きが良くて身もぷりぷり

サバだけではおかずが少ないし・・・・・
冷蔵庫に牛肉少し
これを使って、簡単　牛肉豆腐を作ってみた
牛丼ぽい感じだけど、豆腐を入れることにより量も増え
ねぎやこんにゃくも入れて具だくさんに(*^_^*)
しかも10分かからずできる優れもの！！
近々レシピ公開！！

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