2月26日（日曜日）雪のち曇り

スーパーでブリの切り身が1個100円
ブリの切り身ってあまり・・・イヤほとんど買ったことがありませんでした
『ブリ』といったら刺身の方が美味しいと思っていたので・・・
でもちょっと買ってみることにしました
ブリの照り焼きをつくりました
食卓に並べてみると
驚き！
「美味しい」とパクパク食べる子供たちの姿
意外でした
ワタクシの中では
焼き魚と言えば、『鮭』が断然おいしいと思っていたので(^_^;)
生魚の塩焼きとかあまり好きではなくて
一夜干しか塩を振って一晩ねかせたものなどは大好きなのですが・・・
『旬の魚を違う食べ方で食べる』というのもいいものだと思いました

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