2012年1月30日（月曜日）曇りのち晴れ
☆今日の花：ムスカリ【明るい未来】
今日は気合い入れて、
『小龍包』を作っちゃいました(^・^)
意外と簡単にできたので嬉しかった
そして
美味しかった
子供たちが「美味しい、美味しい」って沢山食べてくれた
野球息子は
「手作りが一番だね(#^.^#)」なんて嬉しい一言
また頑張って作らなきゃって思いましたよ
『味覇』（ウェイパー）が美味しさのカギを握る
それがウェイパーが980円もして高い((+_+))
大さじ2分の1しか使わないのに、中身は500gくらい入っているの
違うメーカーで498円のを購入して作ったけど十分同じ味
※小龍包の皮を薄く伸ばしすぎて
せっかくのスープがこぼれっちゃったこと
※ペーパー買い忘れてキャベツを敷いてやったこと
※ゼリー状は皮の上に肉の具、その上にゼリー状スープをのせるべきだった
これを教訓に
次回はもっとうまく作れそうです
