ヤリイカが旬です

Posted at 12/01/12

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2012年1月12日(木曜日)くもり

今日の花:キンセンカ(黄)【繊細な美しさ】

ようやく、ようやく、買うことができました\(^o^)/
それは、、、
『ヤリイカ』
今とっても柔らかヤリイカの刺身
皮を剥くのも、いつもはめんどいけど
簡単に剥けちゃうし、エンペラも簡単に・・
骨も透きとおってとってもキレイつららみたい
キラキラした身もとっても美味しそう(*^^)v
細かい飾り線を入れて
キュウリ、ニンジンで飾って出来上がり
さぁさぁ食べてちょうだい(#^.^#)
子供たちも
「美味しい」と言ってたくさん食べていました
身も柔らくて美味しかった・・・
野球息子が
「明日(朝)の分もある?」
「まだ残っているよ(^・^)」
ちょっと
よっしゃぁ~~!とガッツポーズのワタクシ

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