2012年1月5日（木曜日）吹雪
今日の夕飯はリクエストがあり
「カレーが食べたい！！」
というオーチャン、野球息子の願いをかなえ
今日は、
久しぶりにカレーライス
メイクイーンのジャガイモでホクホクしたカレーができました
オヤッ
冷蔵庫に煮だこがあったので、ハウスに枯れ始めたミニトマトの木に
まだ頑張って実っているミニトマトを使って
煮だこサラダ・・・秋に冷凍してたバジルの葉もドレッシングに混ぜます
雪の下で甘みを増した紫キャベツを
巣のように敷き詰め、こんな感じにしてみました
野菜はトウモロコシ以外すべて我が家の野菜(*^^)v
なかなかさっぱりしていて美味しかったです
芽キャベツも茹でて食べると甘みたぷりでした
