うちの晩御飯

6月17日（金曜日）晴れ

今日も暑い1日でした
こんなに暑いと、夕飯メニューも悩みます
ワタクシは、暑い日＝バジルでして
サラダにお料理にバジルを豊富に使います
母上様が植えたバジルもようやく大きくなり、もっと大きくなるのが
待てず、上の部分を料理に使っています

この写真は今日の夕飯のです
母上様がまだあまり大きくなり新じゃがをとってきてくれたので
ふかして、ジャガバタにして食べました・・・・いうまでもなく美味しい＼(^o^)／

サラダは、キュウリ、ダイコン・・・そして初めて収穫したワタクシが作った
水菜・・・柔らかくて美味しかった＼(^o^)／

そして手前は白身魚のバジルソース和えです
これもワタクシが考えたレシピです・・・まだ料理のレシピには載せていません
バジルや大葉を使って、香りともども楽しむ料理
近々・・・でも食べたばかりだから1か月後くらいにはレシピに載せたいな

新潟田舎暮らし！