12月12日（日曜日）雨
久しぶりに夕食にハンバーグ
いつも焼くときはフライパンだけど、たまにはホットプレートで
焼いてみました
ホットプレートは全体の温度が一定だから均等に焼けて、しかも
テーブルの真ん中でジュージュー食べるときにホクホクアタタカイ・・・これだっ！
今日はひき肉2パック、最近みなさんたくさん食べるので1パックでは
足りない
200度に熱したところに、ハンバーグのネタを入れていく
ジュージューいい音
そして徐々にいい香り
焼けたころ見計らって、プレートの中で
ケチャップ、砂糖、コンソメ、赤ワインでソースを混ぜて
1個ずつソースをからめ、蓋をして少々時間をまってさぁ出来上がり！
マイゥ～～～ハンバーグ

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