11月22日（月曜日）曇りのち雨
久しぶりに”柳カレイ”を買いました
あまり大きくない柳カレイでした
今日は柳カレイのフライ
うろこをとって、頭と内臓を取って、おなかからまっすぐ
切って開いていきます
柳カレイは、骨が少々残っていても
揚げることにより、骨が柔らかく、食べやすくなるので
あまり気にせず、・・・でも慎重に…肩がこるわぁ～～(=_=)
とってもとっても満足いく柳カレイの開きができました(*^^)v
それをあげて、サクサクふわふわっのフライができました
子供たちも何枚も食べていましたぁ～～＼(^o^)／
子供たちの食べる姿って、「よし！また頑張ろう！！」って気になりますよね！

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