新潟県産こしひかり「俺の米」7月18日
Posted at 10/07/18 パーマリンク»
7月18日（日曜日）晴れ
新潟も梅雨明けをしました
今日も日差しが厳しい1日でした
あまり紫外線が厳しくなる前に洗濯物を干して
布団もも干して・・色々干しまくりました
あせもピークに達しながらも
ワックスがけ、玄関のマットを手洗いしたり・・・と
昼休憩が終わった後も尚掃除をし続けました
疲れました・・・・でも綺麗ピカピカフワフワ(^^♪
そう事後のシャワーもビールもお昼寝も格別でした
活用カレンダー・・・今日は『光化学スモッグの日』です
今日はハンバーグを作りました
ソースも我が家で収穫したトマトを使ったナス入りトマトソース
ハンバーグもちょっと柔らかめだったので
小麦粉を両面つけて焼いてみると
ひび割れもなく、肉汁もぎゅっとハンバーグの中に入り
小麦粉のすごさに感動！！
小麦粉をハンバーグを焼くとき使ったほうが良いとよく
テレビでやっていましたが、試した事がなく・・・
これからじゃんじゃん使いたいと思います
