5月8日（土曜日）晴れ
ようやく「俺の米」5㎏・野菜セットが
販売開始できるようになりました(^^♪
キャベツも育ち始め、今が旬の筍などなど
また豊富にお野菜を皆様にお届け致します！！
是非、お試し下さい(*^_^*)

活用カレンダー・・・今日は『ゴーヤの日』です
筍をオーチャンが掘ってくれました
裏庭の筍はオーチャンが筍に光が当たるようにしたり
と色々”筍を育てる”で去年からやってきた甲斐があり
今年の筍は柔らかい！！
今日は、里芋、ニンジン、ちくわ、さつま揚げ、シイタケと筍の
煮物を作りましたが
筍は皮を剥いて、切ってすぐ煮込みましたが、
あの筍独特のにがりもなく、柔らかく美味しい
オーチャンも前は筍はあまり好きではなかったけど
自分から一生懸命煮物の筍を食べていました
世話をすると植物って素直に答えてくれるんだなぁとつくづく思いました

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