5月30日（日曜日）晴れ
久しぶりに天気が良いです
今日は白カブを入れて、
鳥もも肉、ワカメ、ニンジン、玉ねぎなどを入れた
野菜スープを作りました
白カブってワタクシ大好きです

活用カレンダー・・・今日は『掃除機の日』です
白カブって収穫時期が短いです
長くは食べられますが、お客様にお届けできる時期が
短いのです
あの純白の白が
日数がたち土に植えたままにしておくと
虫がガツガツ食べ始め
白い部分が薄茶に食べたような跡が残ります
食べる分には何にも支障はありませんが、お届けの野菜としては
・・ちょっと無理ですね
白カブが野菜セットに入っていたら、ラッキーなんですよ！！
ワタクシは、皮を剥いて、食べましたが、柔らかく、繊維も残らず
とっても美味しいねとみんなで話していました
ワタクシは野菜スープ、母上様はカブ漬けにして・・

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