4月15日（火曜日）晴れ
活用カレンダー・・・今日は『いちごの日』です
青空が桜をいっそう素敵に見せてくれます
とても気持ちの良い一日の始まりです
冬、雪の下で育ったレタスやキャベツやそら豆は
着実に大きくなっています
しっかりした葉がたくさん育っています

ワタクシの部屋に2つ引き出しがついている桐のタンスがあります
タンスの向きを変えようと引き出しを思いっきり引っ張りました
ドダドダドダ・・・・・
下の部分の板が外れ中に入っていたものがみんな下に落ちました
「あっらららら・・・・・」
釘とトンカチをもってきてトントン打ちました
桐のタンスって釘を使っていないことに驚きました
爪楊枝をもう少し太くしたようなものが釘の変わりに打ち込まれていました
あんなにいかにも先端を尖らせて削ったような手の作業がみえる
ものってなかなかないよなぁ
何十年も前の家具って侮れません

!(^^)!
『うまいコシヒカリとともに、まいぅ～な料理レシピ』です！！
今回は『第55弾　とりむね肉のフライ』です
むね肉ってとりももに比べてパサパサして美味しくないけど値段は安い。
むね肉を使って料理しました。塩を使うことでパサパサの食感が変わってきます。
少々日数はかかりますが是非、作ってみてね！！

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新潟米「俺の米」URL　http://www.orenokome.com