11月8日（木曜日）晴れ
活用カレンダー・・・今日は『立冬』です
今日も一日とても良い天気でした
オーチャンの小屋作りも仕上げに入りました
とても開放感のある小屋が出来上がりつつあります
お疲れ様です（もう少し頑張ってね）

母上様が”生姜”を畑から掘ってきました
一個の生姜から3～4個の生姜がとれます
そして植えた生姜の種となる生姜も食べられるそうです
とてもキレイで売られているのと同じくらい・・・イヤ鮮度も美味しさも
こちらの方が断然美味しいです
生姜漬けをして食べました・・・まいぅ～～（＾－＾）
ホント母上様は畑の先生です
何を作っても美味しく上手に作っちゃいます

最近娘のばーちゃん手作り食べ物でお気に入りは『こっこ』です
『こっこ』ってニワトリではありません
たくわんのことです・・・(-_-;)

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しちゃうよ！！

!(^^)!『うまいコシヒカリとともに、まいぅ～な料理レシピ』です！！
今回は『煮込みヤーコン』です
シャキシャキした歯ざわり・・・やみつきになります
生でサラダにしてもよし、ごま油で炒めてもよし、何でも相性がいいみたい（＾－＾）
http://www.orenokome.com/recipeblog/

(^_^)今年はＢＬ米をやめ、従来の品種のこしひかりを栽培しています。
味、つや、香りなんといっても美味しさは右に出るものはいません。
是非お召し上がりください！
新潟米「俺の米」URL http://www.orenokome.com