8月9日（木曜日）晴れ
活用カレンダー・・・今日は『長崎原爆の日』です
昼間、とっても暑かったので
皆で『冷やし中華ではなく冷やしそうめん』をした
みんなぁ～畑から～～
キュウリとってきてぇ～シソとってきてぇ～
みょうがもとってきてぇ～・・・・
と今とれたての野菜を使っての冷やしそうめん
ミョウガもいつの間にかあんなに美味しそうになっているシソも・・・
子供も「シソの香りっていいにおいだね！！」
採れたてのシソは一段とシソ独特のいいにおいがする
採れたて野菜をフンダンに使ったの冷やしそうめんは・・まいぅ～だった

そうそうさっきオーチャンがお米仲間とお話しをしていた
聞き耳をたてる
「今度新米がとれたら、鋳物でご飯を炊こうぜ！！」
思わず・・・賛成賛成！！
鋳物で炊くご飯は格別なのだ！！美味い！！

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しちゃうよ！！

『うまいコシヒカリとともに、まいぅ～な料理レシピ』です！！
今回は『夏野菜グラタン風』です
ナスを小麦粉でこんがり焼き・・トマトとなすとモッツレァチーズなどをかさねるように
並べて焼く・・・サッパリに感じるがチーズや野菜好きには、たまらん料理です。

☆今年はＢＬ米をやめ、従来の品種のこしひかりを栽培しています。
味、つや、香りなんといっても美味しさは右に出るものはいません。
是非お召し上がりください！
新潟米こしひかり「俺の米」URL http://www.orenokome.com