8月14日(火曜日）晴れ
活用カレンダー・・・今日は『春日大社万灯篭』の日です
昨日は仕事が遅かったためお墓参りができなかったので
今日の朝お墓参りをしてきた『お帰りなさい』
朝から洗濯場のウラに『杵とうす』が準備されていた・・・まさか
餅つきが始まった
トントントントン・・・・餅をこねて叩く音
「ヨイショーヨイッショー」
みんなで掛け声をかけながら餅つきが始まる
「ぼくもやりたーーい！！わたしもやりたーーい！！」
親戚の子供達もめずらしくて、みんな杵を持ちはじめた
お餅はどんどん、餅らしい柔らかさになってきた
機会の餅つきでやるのも手っ取り早いが
やっぱり杵うすの餅が美味いと思う
そーいえば故じーちゃんも大好きだったよぁ
お墓参りの供え物にあんこ餅を持っていった・・喜んでいるだろう
あんこ餅と雑煮(正月のようだ）餅は柔らかく美味しかった

☆新潟県産こしひかり「俺の米」のホームページで1ヶ月に1名　抽選でQUOカードプレゼント
しちゃうよ！！

『うまいコシヒカリとともに、まいぅ～な料理レシピ』です！！
今回は『夏野菜グラタン風』です
ナスを小麦粉でこんがり焼き・・トマトとなすとモッツレァチーズなどをかさねるように
並べて焼く・・・サッパリに感じるがチーズや野菜好きには、たまらん料理です。

☆今年はＢＬ米をやめ、従来の品種のこしひかりを栽培しています。
味、つや、香りなんといっても美味しさは右に出るものはいません。
是非お召し上がりください！
新潟米こしひかり「俺の米」URL http://www.orenokome.com